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Qué (quién) es 3-Désoxyanthocyanidine - definición
3-Désoxyanthocyanidine
Les 3-désoxyanthocyanidines et leurs hétérosides, les 3-désoxyanthocyanines (3-DA) sont une sous-famille des anthocyanidines, partageant le même squelette de base, mais ne possédant pas de groupe hydroxyle sur le carbone 3.
